海鮮活體空運-須知
海鮮活體空運有5大注意事項:
1、海鮮等活體動物不能作為旅客的隨身行李帶進客艙,必須辦理行李托運手續(xù)。托運之前應(yīng)提前告知航空公司或機場相關(guān)工作人員。
2、外包裝最好用泡沫箱或塑料箱,竹籃、網(wǎng)兜、草袋等不能作為包裝物。托運的海鮮應(yīng)先置于泡沫箱內(nèi),然后套上塑料袋防止?jié)B水。
3、箱內(nèi)不能有冰塊和水等物,如需低溫保鮮可用礦泉水瓶裝冰后擰緊瓶蓋起冷凍效果,防止冰塊融化出水溢出箱外污染飛機設(shè)備、行李和其它裝置。
4、每件托運的鮮活易腐物品連運輸包裝件的重量以不超過20公斤為宜,如果旅客需要攜帶大量活體海鮮,應(yīng)通過機場貨運渠道發(fā)運。
5、海鮮物品作為行李運輸時一般不進行中轉(zhuǎn)聯(lián)運,如需中轉(zhuǎn)聯(lián)運需持聯(lián)運航空公司的書面同意;國內(nèi)航班僅接受不換機情況下的運輸。
注意,凡對人體、動植物有害的菌種、帶菌培養(yǎng)基等微生物制品,非經(jīng)民航總局特殊批準不得承運。
空運海鮮和水產(chǎn)物,過程空運國內(nèi)城市個別需要 6-8個小時。直達航班,不接受中轉(zhuǎn),這可以大大縮短時刻,海鮮的存活率也就大猛前進了。包裝用泡沬箱,膠袋,打氧等,很是專業(yè)的??者\海鮮中,以鮮活高級魚類、蠔、貝類、章魚、螃蟹、蝦及季海鮮為主、活海參等最受招待。
此外,空運海鮮和水產(chǎn)物對包裝也有著殘酷的請求,應(yīng)選用紙箱、泡沫箱、布革水產(chǎn)袋、塑料袋、纖維袋、膠帶等材料進行包裝?;钗r等活海鮮的包裝也非常講究:打包前先在包裝盒里打進了足夠的氧氣,讓活蝦在運輸途中連結(jié)鮮活。空運活魚,要先用布革水產(chǎn)袋裝好,而后放到泡沫箱中,再用塑料袋包扎,最后放進紙箱或纖維袋封好。主若是為了確保包裝后的物品不漏水、滴水、滲水和散發(fā)不良氣味,不致傳染、破損飛機和其它貨物??瓦\班機不得裝載有不良氣味的鮮活易腐物品。凍海鮮泡沫箱內(nèi)不能放干冰(CO2),可放濕冰。
冷藏品空運
一、通常情況下,航空公司有海鮮貨品的獨立包裝,泡沫箱+紙箱+塑料袋為一組成套包裝,在指定包裝銷售點買到后,海鮮放入泡沫箱后密封,然后套袋裝入紙箱中密封,包裝完成;若海鮮需要打氧,一定要多用膠帶把泡沫箱密封好。
二、針對鮮活海鮮而言,尤其是魚類、海膽、螃蟹、蝦類等易死亡海鮮,更是要結(jié)合產(chǎn)品自身特點進行包裝,比如魚類要選用專用的魚袋進行包裝、海膽擺放要整齊緊密、螃蟹要注意泡沫箱里加隔擋防止蟹腳穿透包裝等等,總之鮮活海鮮在做好各種補給手段后,一定要嚴把包裝關(guān),否則功虧一簣。
三、空運海鮮要根據(jù)季節(jié)的變化、旅途的長短以及自身的成本預算選擇加水、加冰或加氧,要做到適可而止,不要因量多量少而貨損。
四、在對方接到貨前,海鮮會有各種環(huán)節(jié)風險,主要體現(xiàn)為裝卸環(huán)節(jié)和時間環(huán)節(jié)。裝卸環(huán)節(jié)風險最大,由于包裝的不牢固或裝卸工的粗糙勞動,都會使包裝出現(xiàn)破裂、滲漏甚至貨損,所以一個嚴密牢固的包裝至關(guān)重要;時間環(huán)節(jié)主要是指從包裝完畢至對方收到貨這段時間,而這段時間遠遠高于空運到港時間,所以要做好時間的考慮,來選擇提高海鮮成活率措施。